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gâteau à la carotte
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Jean Filipe
@cozinhandoparafamilia- Ingrédients
- Recette
- carottes2 unités)
- œufs3 unités)
- beurre ou huile de coco1/2 tasse(s)
- farine de noix de coco1 tasse(s)
- blanc d'avoine1/2 tasse(s)
- sucre demerara1/2 tasse(s)
- cassonade1/2 tasse(s)
- levure chimique1 cuillères à soupe
- Battez les carottes + les œufs + le beurre/l'huile au mixeur. Ensuite, mélangez le sucre et la farine (à cause de la farine de coco, la pâte est très ferme et il faut l'étaler, mais n'ayez pas peur car ça marche !), et enfin la levure.
- Transférez-le dans une forme graissée et mettez-le au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 30-35 minutes. Le glaçage est au goût, j'ai fait un sirop en diluant le beurre de cacahuète avec une douce saveur de dulce de leche
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