gâteau à la crème glacée au chocolat

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gâteau à la crème glacée au chocolat

Name: gâteau à la crème glacée au chocolat
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) œufs; 250 g Beurre; 2 tasse(s) Sucre; 1 unités) Pâte au chocolat prête à l'emploi (j'ai utilisé une pâte fine); 1 tasse(s) Blé; 1 cuillères à soupe Levure; 2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Mandeiga; 7 cuillères à soupe Chocolat en poudre (cacao); 2 unités) Crème sure; 3 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Patrícia Souza

@lar_de_adoracaowp

Ingrédients
Recette

œufs4 unités)
Beurre250 g
Sucre2 tasse(s)
Pâte au chocolat prête à l'emploi (j'ai utilisé une pâte fine)1 unités)
Blé1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Lait2 tasse(s)
Mandeiga2 cuillères à soupe
Chocolat en poudre (cacao)7 cuillères à soupe
Crème sure2 unités)
Sucre3 cuillères à soupe

Dossier Dans un mixeur, ajouter les œufs, le chocolat en poudre, le beurre, la farine de blé, le sucre et le lait, puis battre pendant 5 minutes.
Ajouter la levure et mélanger délicatement à la spatule.
Dans une forme graissée, versez la pâte et faites cuire dans un four moyen (180º C) préchauffé pendant environ 40 minutes. N'oubliez pas d'utiliser un moule haut pour cette recette : comme il faut de la levure, ça lève beaucoup !
Sirop Dans une casserole, chauffer le beurre et mélanger le chocolat en poudre jusqu'à ce qu'il soit homogène.
Ajouter la crème et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Si vous voulez faire une décoration plus cohérente, tout comme celle de la photo, laissez-la presque au point brigadeiro.
Éteignez le feu et ajoutez le sucre. Décorer le gâteau avec cerise ou fraise
Que Dieu vous bénisse tous et profitez-en pour célébrer ce délice en famille.