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Gâteau Acem
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Amanda de
@amandadecassia- Ingrédients
- Recette
- Acem500 g
- Tomate1 unités)
- Oignon2 unités)
- Ail3 unités)
- Sel au goût
- Pommes de terre2 unités)
- Lait2 tasse(s)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Huile au goût
- 1- VIANDE - coupez la viande en mandrin dans la plus petite taille possible, mettez-la sous pression avec les tomates et un verre d'eau pendant 15 minutes
- deux- VIANDE-puis ajouter l'ail, l'oignon, le sel et les assaisonnements au goût et laisser encore 15 minutes et c'est prêt.
- 3- MASH - mettre deux pommes de terre à bouillir jusqu'à ce qu'elles soient très molles, et réserver l'autre pour faire la paille de pomme de terre
- 4- PURE - lorsque les pommes de terre sont très molles, placez-les dans le mélangeur avec le lait, le sel et le beurre et battez pendant 2 minutes
- 5- POMMES DE TERRE AVEC PAILLE - couper la pomme de terre non cuite, sur une râpe à fromage et faire frire dans l'huile chaude 0bs : n'en mettez pas trop à la fois.
- 6- puis assemblez-le dans un moule dans l'ordre suivant : viande, purée de pommes de terre et pommes de terre paille et laissez-le au four pendant 20 minutes à une température de 180
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