Gâteau Acem

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Gâteau Acem

Name: Gâteau Acem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Acem; 1 unités) Tomate; 2 unités) Oignon; 3 unités) Ail; au goût Sel; 2 unités) Pommes de terre; 2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; au goût Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Amanda de

@amandadecassia

Ingrédients
Recette

Acem500 g
Tomate1 unités)
Oignon2 unités)
Ail3 unités)
Sel au goût
Pommes de terre2 unités)
Lait2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Huile au goût

1- VIANDE - coupez la viande en mandrin dans la plus petite taille possible, mettez-la sous pression avec les tomates et un verre d'eau pendant 15 minutes
deux- VIANDE-puis ajouter l'ail, l'oignon, le sel et les assaisonnements au goût et laisser encore 15 minutes et c'est prêt.
3- MASH - mettre deux pommes de terre à bouillir jusqu'à ce qu'elles soient très molles, et réserver l'autre pour faire la paille de pomme de terre
4- PURE - lorsque les pommes de terre sont très molles, placez-les dans le mélangeur avec le lait, le sel et le beurre et battez pendant 2 minutes
5- POMMES DE TERRE AVEC PAILLE - couper la pomme de terre non cuite, sur une râpe à fromage et faire frire dans l'huile chaude 0bs : n'en mettez pas trop à la fois.
6- puis assemblez-le dans un moule dans l'ordre suivant : viande, purée de pommes de terre et pommes de terre paille et laissez-le au four pendant 20 minutes à une température de 180