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Gateau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
55 minute(s)
15 portions
Cristiny
@cristinyhome- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Chocolat en poudre5 cuillères à soupe
- 1 tasse (thé) d'eau (240 ml) bouillie avec 1 tasse (thé) d'huile240 ml
- levure chimique1 cuillères à soupe
- Chocolat pour la garniture4 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Mélanger les œufs avec le sucre et le chocolat en poudre ou le chocolat et bien battre.
- Ajouter la farine et l'eau avec l'huile et bien mélanger et ajouter la levure.
- Verser dans un moule rectangulaire (30 x 24 cm) ou beurré et fariné.
- Cuire dans un four préchauffé (200°C) pendant 20 minutes.
- Baisser la température à 180°C et poursuivre la cuisson jusqu'à consistance ferme (faire le test de la fourchette ou du cure-dent) 35 minutes
- toit Mélanger le lait concentré avec le chocolat dans une casserole. Mélanger le chocolat et le lait concentré et Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il commence à se détacher du fond de la casserole (environ 8 minutes). Utiliser chaud.
- Fraise ou pépites en option pour décorer
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