gâteau au chocolat fait maison

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gâteau au chocolat fait maison

Name: gâteau au chocolat fait maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Farine de blé; 200 g Margarine; 50 g 100% poudre de cacao; 4 unités) Oeuf; 250 g Sucre; 100 g Chocolat noir; 100 g Crème sure; 2 unités) 395g de lait concentré; 100 au goût Granulés; 1 unités) Plateau de fraises

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Erissa Mayra

@acanhada

Ingrédients
Recette

Farine de blé400 g
Margarine200 g
100% poudre de cacao50 g
Oeuf4 unités)
Sucre250 g
Chocolat noir100 g
Crème sure100 g
395g de lait concentré2 unités)
Granulés100 au goût
Plateau de fraises1 unités)

Au mélangeur, battre le sucre avec les œufs et la margarine.
Ajouter le cacao mélangé à la farine de blé en tamisant toujours en remuant avec un fouet.
Je le mets dans une forme graissée et le mets au four préchauffé pendant environ 45 minutes à une température de 180 degrés.
Dans une casserole, réaliser le brigadeiro avec le lait concentré, le chocolat mi-sucré et la crème.
Lorsque le brigadier est à une pointe de cuillère molle, retirer la moitié de ce brigadier et réserver et le reste continue dans le feu en remuant jusqu'à ce qu'il donne une pointe plus ferme pour rouler les brigadiers
Je parie que le gâteau est prêt, couvrez-le de brigadeiro doux, puis décorez-le de brigadeiro roulé et de fraises