Gateau au chocolat

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Gateau au chocolat

Name: Gateau au chocolat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) œufs; 1.1/2 tasse(s) sucre; 3/4 tasse(s) huile; 1/2 tasse(s) eau chaude; 2 cuillères à soupe poudre de cacao; 1.1/2 tasse(s) farine de blé; 2 cuillères à soupe amidon de maïs; 1 cuillère de thé levure chimique; 1 cuillère à café bicarbonate; 1 tasse(s) Sirop : lait entier; 1 boîte(s) Sirop : crème sure; 2 cuillère à dessert Sirop : 70% chocolat en poudre si c'est 50, ajouter 3 cuillères.; 2 cuillères à soupe Sirop : beurre; 6 cuillères à soupe Sirop : sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Choco Confeitaria

@chococonfeitaria_

Ingrédients
Recette

œufs4 unités)
sucre1.1/2 tasse(s)
huile3/4 tasse(s)
eau chaude1/2 tasse(s)
poudre de cacao2 cuillères à soupe
farine de blé1.1/2 tasse(s)
amidon de maïs2 cuillères à soupe
levure chimique1 cuillère de thé
bicarbonate1 cuillère à café
Sirop : lait entier1 tasse(s)
Sirop : crème sure1 boîte(s)
Sirop : 70% chocolat en poudre si c'est 50, ajouter 3 cuillères.2 cuillère à dessert
Sirop : beurre2 cuillères à soupe
Sirop : sucre6 cuillères à soupe

Au mélangeur, battre les œufs, l'huile, le sucre, l'eau chaude et le chocolat en poudre environ 3 minutes.
Dans un plat, tamisez le blé et la fécule de maïs, mettez le mélange liquide qui a frappé au mélangeur, mélangez bien puis ajoutez le bicarbonate de soude et le bicarbonate et remuez délicatement, mettez-le dans une grande casserole bien graissée, ça pousse beaucoup.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Sirop crémeux sans lait concentré : Mélanger tous les ingrédients et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sirop épaississe.
Démouler le gâteau et verser le sirop dessus, si vous avez des pépites, vous pouvez en mettre dessus.