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gâteau au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
14 portions
Luciana Resplande
@resplande18- Ingrédients
- Recette
- Oeufs : 5 unités • Sucre : 1 + 1/2 tasse. (thé)• Huile : 4 cuillères à soupe• Yaourt nature : 1 pot• Citron : 1 unité• Farine de blé : 2 + 1/2 tasse. (thé)• Levure en poudre : 1 cuillère à soupe2 cuillères à soupe
- Mode préparation Voici comment faire un simple gâteau au citron : Préchauffer le four à 170º, beurrer et fariner un grand moule à cake. Réserve. Dans le bol d'un batteur électrique, battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Éteignez le mélangeur et ajoutez l'huile, le yaourt, le jus et le zeste de citron, une demi-tasse d'eau et la farine de blé. Rallumez le mélangeur et battez jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Ajouter enfin la levure chimique et battre encore un peu. Transférer la pâte dans le moule et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre et sec. Démouler lorsqu'il est chaud.
- toit • Sucre : 4 cuillères à soupe • Citron : 1/2 unité
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