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Gâteau aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Vitoria Alves
@vitoriaalves2391- Ingrédients
- Recette
- Garniture : boeuf haché500 g
- Oignon1 unités)
- ail2 unités)
- huile au goût
- Olive300 g
- sauce tomate4 cuillères à soupe
- tomate2 unités)
- sel au goût
- Purée : pomme de terre5 unités)
- farine de blé4 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- œuf1 unités)
- Sel au goût
- Fromage300 g
- Dans une poêle bien chauffée, mettre 1 filet d'huile très généreux Puis laisser colorer l'oignon Ajouter l'ail et la viande hachée
- Après environ 5 minutes, la viande hachée aura sa propre eau pour l'aider, puis nous ajoutons du sel, de la tomate et de l'olive. laissez tout cela cuire et libérez son eau naturelle Au bout de 5 minutes Ajoutez la sauce tomate et laissez bouillir En vous rappelant que la sauce ne peut pas contenir beaucoup de bouillon Prêt notre Recheio est prêt
- Pâtes : J'ai cuit les pommes de terre filées en tranches avec du sel et de l'eau après avoir été bien cuites Retirer l'eau et écraser avec un presse-purée ou une douille.
- Une fois toutes les pommes de terre écrasées, ajoutez l'œuf, le beurre et le blé et remuez à l'aide d'une spatule. Une fois que tout est uniforme, il est temps d'assembler notre gâteau aux pommes de terre.
- Sur un plateau j'ai ajouté la moitié de la pâte en l'étalant bien puis elle vient avec la sauce et en mettre autant que vous voulez maintenant Il suffit de mettre le reste de pâte qui reste ! Mettre le fromage dessus
- Maintenant, il va au four pendant 25 minutes et notre merveilleux gâteau aux pommes de terre est prêt.
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