gâteau crémeux à la semoule de maïs

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gâteau crémeux à la semoule de maïs

Name: gâteau crémeux à la semoule de maïs
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 unités) œufs; 3 cuillères à soupe beurre entier; 1 tasse(s) tasses (thé) de lait; 1 tasse(s) tasses (thé au sucre; 1 tasse(s) tasse (thé de semoule de maïs; 1 g Sachet de 50g de fromage râpé; 1 tasse(s) tasse de lait de coco; 1 cuillères à soupe poudre de levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

30 portions

karina

@dia_dia_da_kah

Ingrédients
Recette

œufs3 unités)
beurre entier3 cuillères à soupe
tasses (thé) de lait1 tasse(s)
tasses (thé au sucre1 tasse(s)
tasse (thé de semoule de maïs1 tasse(s)
Sachet de 50g de fromage râpé1 g
tasse de lait de coco1 tasse(s)
poudre de levure chimique1 cuillères à soupe

🔴 Dans un bol mettre la semoule de maïs et une demi-tasse d'eau, laisser s'hydrater 10 minutes,
Dans le mixeur, placez les œufs, le beurre, le lait, le sucre, la semoule de maïs et le fromage râpé.
Fouetter le tout pendant environ 5 minutes.
Ajouter enfin la levure et remuer.
À ce stade, vous remarquerez que la pâte est devenue très liquide. Mais ne vous inquiétez pas, c'est comme ça.
Ensuite, mettez-le au four préchauffé, 180 Cº, pendant environ 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré ;
ASTUCE : Vous ne pouvez pas tester ce gâteau avec un cure-dent car il devient crémeux au milieu. Le bon moment est quand il est doré et que les côtés commencent à se détacher ; Sortez le gâteau du four, attendez qu'il refroidisse et démoulez.