Hot-dog au four

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Hot-dog au four

Name: Hot-dog au four
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 10 unités) saucisse; 12 unités) Pain (tranche); 4 unités) Fromage Mozzarella; 400 g sauce tomate; 250 g Sauce blanche; 1 unités) Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Ingrédients
Recette

saucisse10 unités)
Pain (tranche)12 unités)
Fromage Mozzarella4 unités)
sauce tomate400 g
Sauce blanche250 g
Oignon1 unités)

Couper les saucisses en rondelles. Dans une casserole, préparez la sauce pour le hot-dog comme vous le faites habituellement. Je commence toujours par dorer un oignon haché, puis j'ajoute le saucisson, le laisse revenir un peu, ajoute la sauce tomate, le maïs et les petits pois, un peu d'eau et laisse cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnements au goût.
La sauce blanche vous pouvez acheter le sachet prêt ou faire.
Enlève les croûtes des tranches de pain.
Prenez la plaque à pâtisserie et commencez à faire la première couche de pain.
La deuxième couche sera avec la sauce à la saucisse, bien humidifier le pain avec la sauce.
Vous continuez à faire les couches en fonction de la hauteur de votre plaque de cuisson. Dans la mienne, qui est haute, il y avait 6 couches au total (3 de pain et 3 de saucisse).
Après la dernière couche de saucisse, ajouter la sauce blanche.
Enfin, du fromage mozzarella sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.