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idiot
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
20 portions
Cozinhapratica
@cozinhapratica- Ingrédients
- Recette
- Épis de maïs vert20 unités)
- Sel au goût
- Sucre400 g
- Noix de coco fraîche au goût
- Éplucher le maïs et conserver la paille
- Dans une casserole mettre les pailles à bouillir
- Pendant ce temps, coupez les grains de maïs et mettez-les à battre avec le sel, le sucre et la noix de coco dans un mélangeur avec un peu d'eau.
- Ajouter le maïs petit à petit pour ne pas abîmer le blender.
- Après avoir liquéfié tout le maïs il est temps de mettre la masse dans la paille
- Faire un sac avec la paille, mettre la pâte et l'attacher avec une ficelle et la jeter dans l'eau bouillante, la même qui a fait bouillir la paille.
- Cuire pendant 50 minutes, de préférence dans un poêle à bois
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