Kibe au four farci à la mozzarella

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Kibe au four farci à la mozzarella

Name: Kibe au four farci à la mozzarella
Prep time: 5 d 10 h
Total time: 5 d 10 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 g 250 g de blé pour kibbeh 400 ml d'eau bouillante 500 g de boeuf haché 1 oignon râpé 3 gousses d'ail écrasées Odeur verte hachée au goût Sel et poivre au goût 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Feuilles de menthe hachées au goût Jus de ½ citron 250 g de mozzarella

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(Português)

130 heure(s)

12 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

250 g de blé pour kibbeh 400 ml d'eau bouillante 500 g de boeuf haché 1 oignon râpé 3 gousses d'ail écrasées Odeur verte hachée au goût Sel et poivre au goût 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Feuilles de menthe hachées au goût Jus de ½ citron 250 g de mozzarella1 g

Rassemblez tous les ingrédients Hydratez le blé kibbeh avec de l'eau chaude; Égoutter l'eau et mélanger le boeuf haché avec le blé; Ajouter l'oignon, l'ail, le persil, le sel, le poivre, l'huile d'olive, la menthe, le jus de citron et mélanger avec les mains ; Graisser un réfractaire avec de l'huile, et faire une couche avec la moitié de la pâte à kibe ; Étendre le fromage sur la pâte; Terminez avec l'autre moitié du kibe, versez un peu d'huile dessus et faites-le cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes; Maintenant sert juste. Bon appétit! Aimé? Likez partagez profitez suivez notre page merci beaucoup @gastaofitness🤝💪