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Kibe Frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Myriane Veloso
@myrianee2- Ingrédients
- Recette
- Blé Kibe500 g
- Viande hachée500 g
- Menthe1 unités)
- Bouillon de boeuf au goût
- Eau700 ml
- Ail2 unités)
- Huile100 ml
- Oignon1 unités)
- Odeur verte au goût
- Mettez la farine de blé pour kibbeh à tremper pendant environ 3 heures, puis égouttez et pressez la farine.
- Mélanger le bœuf haché, le beurre, l'oignon haché, le sel, le poivre et la menthe, avant de faire frire, si vous préférez, passer au hachoir ou au robot culinaire avant de faire frire.
- Rouler en forme de kibbeh puis frire dans l'huile chaude.
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