Lasagne d'aubergines à la viande de soja

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Lasagne d'aubergines à la viande de soja

Name: Lasagne d'aubergines à la viande de soja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unités) Aubergine tranchée; 1 kg boeuf et soja; 1 l Sauce tomate; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 5 g Sel d'août; 100 g Fromage Mozzarella; 2 unités) Jaunes d'œufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingrédients
Recette

Aubergine tranchée2 unités)
boeuf et soja1 kg
Sauce tomate1 l
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Sel d'août5 g
Fromage Mozzarella100 g
Jaunes d'œufs2 unités)

Couper l'aubergine en fines tranches
faire sauter avec du sel
Faire revenir l'oignon et l'ail ajouter la viande de soja et laisser revenir 10 minutes
Ajouter la sauce tomate avec la viande de soja
Dans une forme mettre la fine couche d'aubergine, ajouter la sauce et le fromage de viande
Mélanger une partie du fromage avec les jaunes et battre
Cuire à 180 degrés
Prêt maintenant et rassemblez famille et amis et ravissez