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Lasagne d'aubergines à la viande de soja
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼🍳🔥🇧🇷
@paulosousacheffcheff- Ingrédients
- Recette
- Aubergine tranchée2 unités)
- boeuf et soja1 kg
- Sauce tomate1 l
- Oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Sel d'août5 g
- Fromage Mozzarella100 g
- Jaunes d'œufs2 unités)
- Couper l'aubergine en fines tranches
- faire sauter avec du sel
- Faire revenir l'oignon et l'ail ajouter la viande de soja et laisser revenir 10 minutes
- Ajouter la sauce tomate avec la viande de soja
- Dans une forme mettre la fine couche d'aubergine, ajouter la sauce et le fromage de viande
- Mélanger une partie du fromage avec les jaunes et battre
- Cuire à 180 degrés
- Prêt maintenant et rassemblez famille et amis et ravissez
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