Lasagnes simples aux aubergines

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Lasagnes simples aux aubergines

Name: Lasagnes simples aux aubergines
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Grosses aubergines; 1 unités) Boîte de sauce tomate; 1 unités) bouquet de coriandre coupé en petits morceaux; 1 unités) Olives dénoyautées tranchées; 300 g Fromage Mozzarella en tranches; 300 g Jambon tranché; 2 cuillères à soupe cuillères d'huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Ingrédients
Recette

Grosses aubergines3 unités)
Boîte de sauce tomate1 unités)
bouquet de coriandre coupé en petits morceaux1 unités)
Olives dénoyautées tranchées1 unités)
Fromage Mozzarella en tranches300 g
Jambon tranché300 g
cuillères d'huile d'olive2 cuillères à soupe

Couper l'aubergine en tranches.
Dans un rôti rectangulaire réfractaire, déposer les deux cuillères à soupe d'huile d'olive et un peu de sauce tomate sur le fond.
Déposez ensuite la couche d'aubergines.
Napper de sauce tomate, saupoudrer d'olives et de coriandre.
Déposer ensuite la couche de jambon.
Ajouter une couche d'aubergines, recouvrir de sauce tomate et recouvrir d'une couche de fromage mozzarella.
Répétez les étapes 3, 4 et 5 pour former deux autres couches.
Déposer le fromage catupiry sur le dessus, au goût, et couvrir le rôti de papier d'aluminium.
Mettre au four environ 30 minutes pour cuire.
Après cela, retirez le papier d'aluminium et laissez encore 5 à 10 minutes pour dorer.
Servez-le chaud.