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Morue Gratinée Au Four
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- Cabillaud dessalé, cuit et effiloché500 g
- Pommes de terre coupées en tranches et bouillies6 unités)
- Fromage râpé100 g
- Lait2 tasse(s)
- Oignon émincé légèrement cuit à l'huile d'olive1/2 unités)
- Huile d'olive50 ml
- Beurre2 cuillères à soupe
- Crème sure200 mg
- Poivre noir au goût
- Placer les oignons dans un réfractaire en formant une couche
- Ajouter les pommes de terre et faire une autre couche, saupoudrer de morue râpée sur le dessus
- Couvrir tout le réfractaire, laisser la dernière couche de pommes de terre
- Ajouter la crème dans une casserole, le poivre noir, le sel, le beurre et le lait, et remuer pendant 4 minutes.
- Verser le mélange en recouvrant toute la morue et les pommes de terre
- Saupoudrez de fromage râpé et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit doré. Prêt.
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