Morue Gratinée Au Four

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Morue Gratinée Au Four

Name: Morue Gratinée Au Four
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Cabillaud dessalé, cuit et effiloché; 6 unités) Pommes de terre coupées en tranches et bouillies; 100 g Fromage râpé; 2 tasse(s) Lait; 1/2 unités) Oignon émincé légèrement cuit à l'huile d'olive; 50 ml Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Beurre; 200 mg Crème sure; au goût Poivre noir

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

Cabillaud dessalé, cuit et effiloché500 g
Pommes de terre coupées en tranches et bouillies6 unités)
Fromage râpé100 g
Lait2 tasse(s)
Oignon émincé légèrement cuit à l'huile d'olive1/2 unités)
Huile d'olive50 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Crème sure200 mg
Poivre noir au goût

Placer les oignons dans un réfractaire en formant une couche
Ajouter les pommes de terre et faire une autre couche, saupoudrer de morue râpée sur le dessus
Couvrir tout le réfractaire, laisser la dernière couche de pommes de terre
Ajouter la crème dans une casserole, le poivre noir, le sel, le beurre et le lait, et remuer pendant 4 minutes.
Verser le mélange en recouvrant toute la morue et les pommes de terre
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit doré. Prêt.