pain au fromage

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pain au fromage

Name: pain au fromage
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 60 Porções
Ingredients: 500 g amidon aigre; 500 g saupoudrer sucré; 3 unités) Oeufs; 600 ml Lait; 200 ml Huile; 1/2 tasse(s) Fromage Mozzarella; 1 cuillère de thé Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

60 portions

Mônica Vieira

@lardamok

Ingrédients
Recette

amidon aigre500 g
saupoudrer sucré500 g
Oeufs3 unités)
Lait600 ml
Huile200 ml
Fromage Mozzarella1/2 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé

Mettre le sucré, l'acide et le salé dans un grand bol, réserver. Faire bouillir le lait et l'huile ensemble et verser dessus le saupoudrer pour "échauder", bien mélanger. Après refroidissement, ajouter les œufs et le fromage. Au début la pâte est collante, mais après avoir été bien pétrie elle se détache du bol et devient lisse. Faites des boules et placez-les au four à une température d'environ 200° pendant 30 minutes. Donne 60 à 80 boules moyennes. Parfait pour le déjeuner avec un café chaud !!!