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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
60 portions
Mônica Vieira
@lardamok- Ingrédients
- Recette
- amidon aigre500 g
- saupoudrer sucré500 g
- Oeufs3 unités)
- Lait600 ml
- Huile200 ml
- Fromage Mozzarella1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Mettre le sucré, l'acide et le salé dans un grand bol, réserver. Faire bouillir le lait et l'huile ensemble et verser dessus le saupoudrer pour "échauder", bien mélanger. Après refroidissement, ajouter les œufs et le fromage. Au début la pâte est collante, mais après avoir été bien pétrie elle se détache du bol et devient lisse. Faites des boules et placez-les au four à une température d'environ 200° pendant 30 minutes. Donne 60 à 80 boules moyennes. Parfait pour le déjeuner avec un café chaud !!!
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