Pain de maïs 🌽 avec bisou 🥥

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Pain de maïs 🌽 avec bisou 🥥

Name: Pain de maïs 🌽 avec bisou 🥥
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de maïs moyenne; 1 tasse(s) Farine de blé; 350 g Margarine; 2 tasse(s) Sucre; 3 unités) Oeufs; 250 ml Lait entier; au goût Fenouil; au goût noix de coco; 2 cuillères à soupe Levure; 1 unités) Lait concentré; 100 g noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

20 portions

Thiago Gomes

@guinhorj

Ingrédients
Recette

Farine de maïs moyenne2 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Margarine350 g
Sucre2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Lait entier250 ml
Fenouil au goût
noix de coco au goût
Levure2 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
noix de coco râpée100 g

Battre la margarine avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit très blanche et double de volume.
Séparez les blancs du jaune et ajoutez-les à la pâte à margarine.
Montez les blancs d'œufs et réservez.
Ajouter le reste des ingrédients sans la levure jusqu'à obtention d'une masse bien homogène. N'oubliez pas de réserver une partie de la margarine et de la noix de coco râpée pour la garniture.
Ajoutez ensuite la levure et les blancs en neige et mélangez très lentement, avec beaucoup de précaution.
Graissez un moule et versez la pâte, tapotez le fond pour enlever les éventuelles bulles d'air et placez au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
La pâte ressemble à une mousse mousseuse ! L'idée est d'avoir un gâteau vraiment moelleux et moelleux !
Embrasse comme d'habitude ! Lait concentré, margarine et noix de coco ! Bon appétit! 💪🏼👨🏻‍🍳👊🏼