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Pain Gâteau Farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Natyelle Galvão
@natyelle_galvao- Ingrédients
- Recette
- 3 tasses de farine tout usage, 1 pct de levure, 2 œufs, 1½ tasse de lait chaud, 1/2 tasse de sucre, ½ tasse d'huile, sel au goût. Receiio / 200g de fromage / 200g de jambon240 ml
- Dans un récipient ajouter la farine de blé et la levure biologique, bien mélanger et réserver.
- Dans un mixeur, placez les œufs, le lait chaud, le sucre et le sel au goût, battez à grande vitesse pendant 2 minutes.
- Mélangez ensuite le liquide avec la farine et la levure. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène (la masse est molle).
- Incorporer la farce à la pâte et réserver. Graisser un moule avec de la margarine et y passer la pâte, l'étaler à l'aide d'une cuillère et couvrir d'un torchon, laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°, pendant 20 à 30 minutes, selon la puissance du four (piquer, le cure-dent ressort propre, c'est prêt)
- Avec le pain encore chaud, tartiner le dessus de beurre et saupoudrer de fromage râpé.
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