Pain Gâteau Farci

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Pain Gâteau Farci

Name: Pain Gâteau Farci
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 240 ml 3 tasses de farine tout usage, 1 pct de levure, 2 œufs, 1½ tasse de lait chaud, 1/2 tasse de sucre, ½ tasse d'huile, sel au goût. Receiio / 200g de fromage / 200g de jambon

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

12 portions

Natyelle Galvão

@natyelle_galvao

Ingrédients
Recette

3 tasses de farine tout usage, 1 pct de levure, 2 œufs, 1½ tasse de lait chaud, 1/2 tasse de sucre, ½ tasse d'huile, sel au goût. Receiio / 200g de fromage / 200g de jambon240 ml

Dans un récipient ajouter la farine de blé et la levure biologique, bien mélanger et réserver.
Dans un mixeur, placez les œufs, le lait chaud, le sucre et le sel au goût, battez à grande vitesse pendant 2 minutes.
Mélangez ensuite le liquide avec la farine et la levure. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène (la masse est molle).
Incorporer la farce à la pâte et réserver. Graisser un moule avec de la margarine et y passer la pâte, l'étaler à l'aide d'une cuillère et couvrir d'un torchon, laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°, pendant 20 à 30 minutes, selon la puissance du four (piquer, le cure-dent ressort propre, c'est prêt)
Avec le pain encore chaud, tartiner le dessus de beurre et saupoudrer de fromage râpé.