Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Patate douce au boeuf haché
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
8 portions
Luciana De
@lucianadesaol- Ingrédients
- Recette
- Patate douce bouillie et écrasée500 g
- Margarine1 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Sel1 cuillère à café
- Farce : paleron de boeuf ou caneton haché500 g
- Sel au goût1 cuillère à café
- Ail écrasé ou haché2 au goût
- Tomate et Oignon1 unités)
- Poivre1/2 unités)
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Mayonnaise1 cuillères à soupe
- Parmesan1 cuillères à soupe
- Méthode de préparation de la pâte : - Ajouter les pommes de terre bouillies et écrasées, l'œuf, la margarine et le sel. -Mélanger le tout et mettre la moitié de cette pâte sur un plateau graissé avec de l'huile d'olive et réserver.
- Préparation de la garniture : -Mélanger tous les ingrédients à la viande et porter au feu. - Une fois cuit (15min) éteignez le feu.
- Montage: - Sur la planche déjà avec la moitié de la pâte, ajouter la farce et recouvrir avec le reste de la pâte. - badigeonner d'une cuillère de mayonnaise et saupoudrer de parmesan au goût.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pommes de terre rôties
poulet rôti avec pommes de terre
Par
Poulet rôti aux pommes de terre
Par
Patate douce au boeuf haché
Par