Name: Pâté au poulet crémeux
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Huile; 3 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Lait; 3 tasse(s) Farine de blé; 100 g fromage râpé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Sel; 2 unités) Poitrine de poulet; 3 unités) Tomate; 1 boîte(s) maïs; 1 boîte(s) Pois; au goût Odeur verte; 1 unités) Oignon; 400 g Fromage à la crème; au goût Ail; au goût Assaisonnements; 2 cuillères à soupe Huile d'olive ou huile

Brésil

Huile

Oeufs

Lait

Farine de blé

fromage râpé

Poudre à lever

Poitrine de poulet

Tomate

maïs

Pois

Odeur verte

Oignon

Fromage à la crème

Assaisonnements

Huile d'olive ou huile

Pâté au poulet crémeux

    Modo de preparo recheio

 Em uma panela de pressão refogue os peitos de frango com sal e temperos de sua preferência.
Depois de refogado coloque água até que cubra os peitos de frango. Deixe cozinhar por 30 minutos.

    méthode de préparation de la farce

 Dans une cocotte-minute, faire sauter les poitrines de poulet avec du sel et des assaisonnements de votre choix.
Après le sauté, ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre les poitrines de poulet. Laissez cuire 30 minutes.

Enquanto o frango cozinha,
pique as cebolas e os tomates em cubos.
Assim que o frango estiver cozido, desafie todo.
Uma dica é você tirar toda água da panela e toda pressão e Chacoalhar bem a panela, o frango fica bem desfiado.

Pendant la cuisson du poulet,
Couper les oignons et les tomates en cubes.
Une fois le poulet cuit, défiez le tout.
Une astuce consiste à retirer toute l'eau de la casserole et toute la pression et à bien secouer la casserole, le poulet est déchiqueté.

Em uma panela refogue as cebolas o alho em 2 colheres de azeite ou óleo. Eu usei açafrão , pimenta do reino.
Em seguida coloque o frango desfiado, os tomates , milho e ervilha de uma refogado para pegar sabor.
Em seguida desligue a panela e acrescente o requeijão cremoso e o cheiro verde e reserve.

Dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile. J'ai utilisé du curcuma, du poivre noir.
Ensuite, mettez le poulet râpé, les tomates, le maïs et les pois dans un sauté pour obtenir de la saveur.
Ensuite, éteignez la casserole et ajoutez le fromage à la crème et l'odeur verte et réservez.

    Modo de preparo da massa

No liquidificador acrescente o óleo os ovos  o leite e o queijo ralado. 
Aos poucos vai colocando a farinha. Bater bem.
Por último acrescente o fermento em pó.
Unte uma forma média.


    dossier méthode de préparation

Dans le mélangeur, ajouter l'huile, les œufs, le lait et le fromage râpé.
Ajouter progressivement la farine. frappe bien.
Ajouter enfin la levure chimique.
Graisse à forme moyenne.


Montagem da torta

Na forma untada acrescente a metade da massa.
Em seguida coloque o recheio . Coloque o catupiry por cima do recheio. ( Eu usei bisnaga da Catupiry).
Eu seguida cubra com o restante da massa.
Coloque para assar no forno a panela 200 graus por 45 minutos ou até que fique bem dourada.

Prontinho agora é só se deliciar com essa gostosura de torta cremosa.

assemblage de tarte

Dans la forme graissée, ajoutez la moitié de la pâte.
Placez ensuite la farce. Placez le catupiry sur la garniture. (J'ai utilisé un tube de chez Catupiry).
Je recouvre ensuite avec le reste de pâte.
Placer le moule au four à 200 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Prêt maintenant, savourez cette tarte crémeuse.

Pâté au poulet crémeux

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