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Pâté au poulet crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
10 portions
Kelly
@kelly_oliver.s- Ingrédients
- Recette
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait2 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- fromage râpé100 g
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poitrine de poulet2 unités)
- Tomate3 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Pois1 boîte(s)
- Odeur verte au goût
- Oignon1 unités)
- Fromage à la crème400 g
- Ail au goût
- Assaisonnements au goût
- Huile d'olive ou huile2 cuillères à soupe
- méthode de préparation de la farce Dans une cocotte-minute, faire sauter les poitrines de poulet avec du sel et des assaisonnements de votre choix. Après le sauté, ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre les poitrines de poulet. Laissez cuire 30 minutes.
- Pendant la cuisson du poulet, Couper les oignons et les tomates en cubes. Une fois le poulet cuit, défiez le tout. Une astuce consiste à retirer toute l'eau de la casserole et toute la pression et à bien secouer la casserole, le poulet est déchiqueté.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile. J'ai utilisé du curcuma, du poivre noir. Ensuite, mettez le poulet râpé, les tomates, le maïs et les pois dans un sauté pour obtenir de la saveur. Ensuite, éteignez la casserole et ajoutez le fromage à la crème et l'odeur verte et réservez.
- dossier méthode de préparation Dans le mélangeur, ajouter l'huile, les œufs, le lait et le fromage râpé. Ajouter progressivement la farine. frappe bien. Ajouter enfin la levure chimique. Graisse à forme moyenne.
- assemblage de tarte Dans la forme graissée, ajoutez la moitié de la pâte. Placez ensuite la farce. Placez le catupiry sur la garniture. (J'ai utilisé un tube de chez Catupiry). Je recouvre ensuite avec le reste de pâte. Placer le moule au four à 200 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Prêt maintenant, savourez cette tarte crémeuse.
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