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Pâté au poulet crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
12 portions
Fran Martins
@casinha_da_fran_4- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Huile1 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Levure1 cuillères à soupe
- Poitrine de poulet effilochée2 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Pois1 boîte(s)
- Parmesan150 mg
- Mozzarella en tranches300 g
- Origan.1/5 g
- Fromage cottage, utilisez un tube, la quantité est combien vous voulez100 g
- 1 : Faites cuire le blanc de poulet déjà assaisonné à votre convenance, effilochez et réservez...
- Battez tous les ingrédients au mixeur, réservez une partie du parmesan en laissant toujours la levure pour la fin...
- Mélanger tous les ingrédients de la farce, et dans un rôti graissé, je le graisse avec de l'huile, verser la moitié de la pâte et mettre la farce, dessus mettre les tranches de mozzarella et le fromage blanc, couvrir avec l'autre moitié de la pâte , saupoudrez le parmesan que vous avez réservé, jetez l'origan dessus, et passez au four, température moyenne/basse, cela dépendra de votre four, le mien je le mets à 250° pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré..obs : je mettez la quantité de cream cheese, mais mettez la quantité désirée, même chose avec l'origan...
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