Pâté au poulet crémeux

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Pâté au poulet crémeux

Name: Pâté au poulet crémeux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 kg Poitrine de poulet; 1 boîte(s) maïs; 100 g Pois frais; 100 g Olives hachées; 200 ml Sauce tomate; 150 g Fromage à la crème; 1/2 unités) Oignon haché; 1/2 unités) Poivron rouge haché; 1 au goût Odeur verte; 1 au goût Sel; 1 au goût Assaisonnement Bahia; 4 unités) Oeufs; 3 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Huile; 150 ml Lait; 100 g Parmesan; 1 au goût Origan; 1 au goût Ail écrasé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 200 g Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Elaine Xavier

@lainedias

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet500 kg
maïs1 boîte(s)
Pois frais100 g
Olives hachées100 g
Sauce tomate200 ml
Fromage à la crème150 g
Oignon haché1/2 unités)
Poivron rouge haché1/2 unités)
Odeur verte1 au goût
Sel1 au goût
Assaisonnement Bahia1 au goût
Oeufs4 unités)
Farine de blé3 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Lait150 ml
Parmesan100 g
Origan1 au goût
Ail écrasé1 au goût
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Mozzarella200 g

Nettoyez et coupez la poitrine de poulet en gros morceaux. dans une poêle mettre une cuillère d'huile l'oignon les poivrons l'ail et laisser revenir environ 3 minutes
Mettre le blanc de poulet, faire sauter pour mettre le sel, le poivre du royaume, l'assaisonnement Bahia et la sauce tomate mettre de l'eau et cuire pendant 20 minutes. Effilocher le poulet à la fourchette.
Mettre ensemble le maïs, l'olive, le petit pois, et le cream cheese, bien mélanger le tout, mettre l'odeur verte (réserver)
Pâtes : battre les œufs, le lait, la farine de blé, le parmesan, l'huile et le sel au goût dans un mélangeur, battre pendant 4 minutes, éteindre et ajouter la levure, bien mélanger avec une cuillère en bois.
Mettez la moitié de la pâte dans une forme graissée et infarinhada, mettez la farce bien étalée mettez la mozzarella, mettez l'autre moitié de la pâte
Saupoudrez d'origan dessus et faites cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 200°
Cette tarte est délicieuse, la garniture est très crémeuse