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Pâté au poulet du mélangeur
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Sabores em
@saboresemreceitas- Ingrédients
- Recette
- PÂTE D'INGRÉDIENTS - Lait de vache500 ml
- Huile de soja250 ml
- Farine de blé3 tasse(s)
- Sel1 cuillère à café
- Oeufs4 unités)
- Poudre à lever2 cuillère à café
- Parmesan râpé ou poudre de fromage râpé40 mg
- Origan au goût
- INGRÉDIENTS DE LA GARNITURE : Grosse poitrine de poulet (cuite et effilochée)1 unités)
- Pois au maïs1 boîte(s)
- Sauce tomate100 ml
- Tomate hachée1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Cœur de palmier haché1 boîte(s)
- Olives au goût
- Origan au goût
- Persil au goût
- Ciboulette au goût
- MÉTHODE DE PRÉPARATION DE LA GARNITURE : Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une consistance ferme et réserver.
- MÉTHODE DE PRÉPARATION DE LA PÂTE : 1. Réserver la moitié du fromage.
- 2. Battez les autres ingrédients de la pâte au mixeur et ajoutez la levure en dernier.
- 3. Versez la moitié de la pâte dans un grand rôti en inox ou en aluminium, graissé de beurre.
- 4. Ajouter la farce sur le dessus et recouvrir avec le reste de la pâte.
- 5. Saupoudrez de parmesan et faites cuire à four moyen (200°C), préchauffé, pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez et dégustez ce délice super pratique à réaliser.
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