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pâté au poulet / fricassée
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
8 portions
Karina Lima
@marcelsouza- Ingrédients
- Recette
- _ blanc de poulet cuit et effiloché1 kg
- _boîte de maïs sans eau1 boîte(s)
- _boîte de fromage cottage1 boîte(s)
- _boîte de crème1 boîte(s)
- _Oignon haché1/2 unités)
- _3 gousses d'ail3 au goût
- _sel et poivre1/2 au goût
- _huile d'olive/huile de soja1 cuillères à soupe
- _paille de pomme de terre100 g
- _fromage mozzarella200 g
- _persil1 tasse(s)
- Frappez le mélangeur; le maïs avec la crème et le caillé, réserver.
- Faire revenir l'ail et l'oignon et ajouter le blanc de poulet effiloché, assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter les ingrédients battus au mélangeur et bien mélanger à feu doux pendant 5 minutes et ajouter le persil au goût.
- Dans un plat ajouter tout le poulet, mettre la mozzarella et l'amener au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
- Lorsque vous sortez le poulet du four pour finir, mettez la pomme de terre paille et le tour est joué.
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