Pâté au poulet froid

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Pâté au poulet froid

Name: Pâté au poulet froid
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Pain pour tarte froide; 800 g Poulet déjà cuit à l'eau et sel râpé; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 2 unités) gousses d'ail; 2 cuillères à soupe extrait de tomate; 1/2 boîte(s) maïs; 1/2 boîte(s) Pois; 500 g Mayonnaise; 300 ml Lait; 1 unités) Paille de pomme de terre; 1 unités) Pelure de tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Susiele Aguiar

@susy_nepomuceno

Ingrédients
Recette

Pain pour tarte froide1 unités)
Poulet déjà cuit à l'eau et sel râpé800 g
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
gousses d'ail2 unités)
extrait de tomate2 cuillères à soupe
maïs1/2 boîte(s)
Pois1/2 boîte(s)
Mayonnaise500 g
Lait300 ml
Paille de pomme de terre1 unités)
Pelure de tomate1 unités)

Prenez le poulet déjà cuit et effiloché dans une poêle avec un peu d'huile, ajoutez l'oignon haché, l'ail et la tomate, laissez revenir un peu. Ajouter l'origan, le sel, la pâte de tomate et un peu d'eau pour cuire. Laissez cuire environ 15 minutes ou lorsque vous remarquez que l'eau s'est tarie et que le poulet est presque sec. Après refroidissement, mélanger le maïs et les petits pois, bien mélanger.