Pâté chinois

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Pâté chinois

Name: Pâté chinois
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Manioc bouilli et écrasé; 200 g Crème sure; 200 g Fromage cottage; 2 unités) Pepperoni fumé; 1 unités) Gros oignon haché; 1 unités) Poivron haché; 1 unités) Tomate hachée; au goût Sel, poivre et paprika; 150 g Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

8 portions

Personnal Cook

@personnalcook

Ingrédients
Recette

Manioc bouilli et écrasé1 kg
Crème sure200 g
Fromage cottage200 g
Pepperoni fumé2 unités)
Gros oignon haché1 unités)
Poivron haché1 unités)
Tomate hachée1 unités)
Sel, poivre et paprika au goût
Mozzarella150 g

Purée : bien mélanger le manioc, le fromage cottage et la crème et réserver.
Farce : faire sauter le pepperoni, ajouter les légumes et faire sauter un peu plus et ajouter les épices.
Assemblage : dans un plat allant au four, mettre la moitié de la purée, la garniture et le reste de la purée, déposer le fromage et cuire à 200° pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.