peau de saucisse fraîche

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peau de saucisse fraîche

Name: peau de saucisse fraîche
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unités) grosses pommes de terre; 3 au goût Ail; 1 au goût Sel; 1 au goût Poivre moulu; 4 cuillères à soupe Fromage cottage; 1 unités) Oignon; 6 unités) Saucisson frais; 12 unités) Fromage provolone; 1 au goût Origan; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Beatriz Cardoso

@cantinho_23a

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre6 unités)
Ail3 au goût
Sel1 au goût
Poivre moulu1 au goût
Fromage cottage4 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Saucisson frais6 unités)
Fromage provolone12 unités)
Origan1 au goût
Beurre1 cuillères à soupe

Dans une casserole, ajouter le beurre, l'ail, les pommes de terre et la purée, saler, poivrer au goût puis ajouter le lait caillé.
Faire revenir l'ail, l'oignon et le saucisson, retirer l'excédent de graisse puis dans un réfractaire, faire des couches de purée, de saucisson, de fromage etc. Terminer avec le fromage, l'origan et le four jusqu'à ce qu'ils soient dorés