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peau de saucisse fraîche
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Beatriz Cardoso
@cantinho_23a- Ingrédients
- Recette
- grosses pommes de terre6 unités)
- Ail3 au goût
- Sel1 au goût
- Poivre moulu1 au goût
- Fromage cottage4 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Saucisson frais6 unités)
- Fromage provolone12 unités)
- Origan1 au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Dans une casserole, ajouter le beurre, l'ail, les pommes de terre et la purée, saler, poivrer au goût puis ajouter le lait caillé.
- Faire revenir l'ail, l'oignon et le saucisson, retirer l'excédent de graisse puis dans un réfractaire, faire des couches de purée, de saucisson, de fromage etc. Terminer avec le fromage, l'origan et le four jusqu'à ce qu'ils soient dorés
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