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petit pain au lait dans un mixeur
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Micheline Amaral
@chaticesdami- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- lait chaud250 ml
- Huile3 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillères à soupe
- Farine de blé500 g
- Levure fraîche15 g
- Gemme1 unités)
- Au mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile, la margarine, le sucre et le sel pendant 3 minutes. Ajouter la levure et appuyer sur la touche PULSAR en 2 temps de 30 secondes, pour qu'elle se dissolve bien. Transférer le mélange dans un bol et ajouter la farine de blé, petit à petit, jusqu'à ce que la pâte se détache de vos mains. Le point de la pâte est quand elle se détache des mains, mais reste humide et douce.
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