petit pain au lait dans un mixeur

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petit pain au lait dans un mixeur

Name: petit pain au lait dans un mixeur
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 250 ml lait chaud; 3 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Margarine; 4 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillères à soupe Sel; 500 g Farine de blé; 15 g Levure fraîche; 1 unités) Gemme

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

20 portions

Micheline Amaral

@chaticesdami

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
lait chaud250 ml
Huile3 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Sucre4 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe
Farine de blé500 g
Levure fraîche15 g
Gemme1 unités)

Au mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile, la margarine, le sucre et le sel pendant 3 minutes. Ajouter la levure et appuyer sur la touche PULSAR en 2 temps de 30 secondes, pour qu'elle se dissolve bien. Transférer le mélange dans un bol et ajouter la farine de blé, petit à petit, jusqu'à ce que la pâte se détache de vos mains. Le point de la pâte est quand elle se détache des mains, mais reste humide et douce.