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Pudding à la crème sure
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
12 portions
Juliana Souza
@blogueiradolar_40- Ingrédients
- Recette
- Sucre2 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Oeufs4 unités)
- Pour faire le sirop : Lorsque le sucre a fondu pour prendre une couleur caramel, ajouter l'eau, remuer jusqu'à dissolution.
- Pudding: Battez les œufs, le lait concentré et la crème au mixeur et placez-les dans le moule à caramel, au bain-marie, recouvrez le moule de papier d'aluminium. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 1h30 ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Prendre au réfrigérateur après refroidissement pendant 3 heures, démouler et servir.
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