Quiche à l'ail avec bacon

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Quiche à l'ail avec bacon

Name: Quiche à l'ail avec bacon
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Bacon; 2 tasse(s) Farine de blé; 4 cuillères à soupe Beurre; 1 boîte(s) Crème sure; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Feement; 2 cuillère de thé Ail; 1/2 cuillères à soupe Parmesan; 3 unités) Oeufs légèrement battus

🇧🇷Brésil

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(Português)

110 minute(s)

6 portions

Carla Pimentel

@carla_receitafacil

Ingrédients
Recette

Bacon1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Beurre4 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Sel au goût
Feement1 cuillères à soupe
Ail2 cuillère de thé
Parmesan1/2 cuillères à soupe
Oeufs légèrement battus3 unités)

Dans un bol, préparez la pâte. Mettre la farine de blé, le beurre, ½ boîte de crème, le sel, la levure et bien pétrir. Laisser reposer au réfrigérateur environ 20 minutes. Ensuite, tapisser le fond et les côtés d'une forme à fond amovible avec la pâte. Cuire environ 20 minutes dans un four à 180°C.
Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans une poêle, faire revenir les lardons, sans huile ou avec un filet d'huile, si vous préférez. Ajouter l'ail et laisser revenir un peu. Éteignez le feu et ajoutez les autres ingrédients : les œufs, l'autre moitié de la boîte de crème, le parmesan râpé et le sel au goût. Bien mélanger. Mettez ensuite toute la farce sur la pâte et remettez-la au four environ 30 minutes pour la dorer.