Partager
Quiche à l'ail
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
4 portions
Alice Carvalho
@mamae_garimpeira- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Poudre à lever10 cuillère de thé
- Beurre100 g
- Eau au goût
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Ail2 unités)
- Oeufs4 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Fromage cottage1/2 unités)
- Parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Noix de muscade au goût
- Sel au goût
- Mélanger la farine, le sel, la levure et le beurre jusqu'à ce qu'il forme une boule homogène et friable.
- Si nécessaire ajouter de l'eau au point
- Envelopper dans un film plastique et laisser reposer 30 m
- Étaler la pâte en forme cannelée avec un fond amovible
- Piquez la pâte avec une fourchette et faites cuire dans un four moyen préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
- Répartir le poireau émincé sur l'ensemble de la pâte.
- Étaler la crème fouettée avec le fromage cottage, les œufs et le parmesan sur le dessus.
- Remettre au four, cette fois pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme et dorée.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau macacheira
Par
pain maison
Par
Bobos aux crevettes
Par
Quiche à l'ail
