quiche aux courgettes

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quiche aux courgettes

Name: quiche aux courgettes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 11/3 tasse(s) Farine de blé; 4 cuillères à soupe Margarine, coupée en cubes; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 cuillères à soupe Eau froide; 1 unités) Petit oignon haché; 1 unités) Grosses courgettes coupées en rondelles; au goût Fromage cottage; 2 unités) Oeuf; 1/3 tasse(s) Lait; 1 cuillère de thé Poudre à pâte chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

8 portions

Maria Ariadne

@lady1984

Ingrédients
Recette

Farine de blé11/3 tasse(s)
Margarine, coupée en cubes4 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Eau froide5 cuillères à soupe
Petit oignon haché1 unités)
Grosses courgettes coupées en rondelles1 unités)
Fromage cottage au goût
Oeuf2 unités)
Lait1/3 tasse(s)
Poudre à pâte chimique1 cuillère de thé

Dans un récipient, mélanger 1 1/3 tasse (thé) de farine et 3 cuillères à soupe de margarine jusqu'à ce qu'il forme des miettes.
Ajouter l'huile, l'eau et le sel. Mélanger jusqu'à former une masse lisse et homogène.
Enveloppez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe de margarine et faites revenir l'oignon.
Ajouter les courgettes et assaisonner avec du sel, du poivre et faire sauter pendant 2 minutes.
Dans un mélangeur, battre le fromage blanc, les œufs, 1 cuillère à soupe (dessert) de farine de blé, le lait et la levure.
Avec la pâte, tapisser un moule à quiche de 25 cm de diamètre à fond amovible.
Répartir les courgettes, couvrir de crème et cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.