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Quiche aux oignons
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
8 portions
Fátima Lima
@titoca- Ingrédients
- Recette
- 3 tasses de farine de blé, 3 cuillères à soupe de margarine (pâte), 3 gros oignons coupés en tranches, 3 gousses d'ail, 2 tasses de lait, 1 boîte de lait, 1 cuillère à soupe de Maizena, 150 grammes de parmesan râpé, sel , origan et poivre noir au goût...5 unités)
- Bien mélanger la farine et la margarine avec les mains, tapisser le fond et les parois d'un médium réfractaire..(réserver)
- Dans une casserole, mettre 2 cuillères à soupe d'huile, jeter les oignons et les laisser mixer, ajouter la Maizena et le lait, laisser cuire à feu doux en remuant toujours pour qu'il ne s'emmêle pas, ajouter la crème, bien mélanger, ajouter le le sel, le poivre et l'origan (suspendre) Transférer dans la pâte, saupoudrer de parmesan. Dans une poêle, dorez l'ail et jetez-le dessus, passez-le à four moyen pendant 25 minutes et c'est prêt 😚 Vous pouvez également le faire avec du fromage, du poulet, du bacon et d'autres préférences
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