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quiche coeur de palmier
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé225 g
- Margarine100 g
- Oeuf4 unités)
- Eau2 cuillères à soupe
- Fromage Mozzarella150 g
- Oignon1/2 unités)
- Cœur de palmier2 tasse(s)
- Brocoli1/2 tasse(s)
- Bacon1/2 tasse(s)
- Pour la pâte - 225g de farine de blé, 100g de margarine, 1 œuf, sel, 2 cuillères à soupe d'eau, remuer jusqu'à ce qu'une pâte se forme, envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer
- pour la crème de quiche dans un bol, battre légèrement 3 oeufs, ajouter 150g de cubes de fromage et assaisonner à volonté
- Pour compléter la crème dans une poêle mettre beaucoup d'oignon, de cœur de palmier, de brocoli et de lard déjà frits, puis le mélanger à la crème de quiche
- Ouvrez la pâte dans le moule à l'aide de vos mains, mettez-la au four avec une fourchette et précuisez pour 10 eu, retirez la pâte précuite, placez la garniture, saupoudrez de parmesan râpé et amenez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 min
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