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riz coloré
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Francine
@cantinhodafran- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit5 tasse(s)
- Carotte2 unités)
- Betterave2 unités)
- Oeuf2 unités)
- Viande hachée400 g
- Sel1 au goût
- Oignon1 unités)
- Ail1 au goût
- Huile1 cuillère de thé
- Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'ail et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le boeuf haché et laisser bien cuire. Dans une autre poêle, faites cuire les carottes, les betteraves et les œufs. Une fois tous les légumes cuits. Épluchez les carottes et les betteraves et râpez-les sur une râpe. Retirez la coquille des œufs déjà cuits et coupez-les en tranches.
- Montage: En forme de boudin rond Commencez à mettre un peu de riz, et pressez toujours tous les ingrédients car on va retourner le moule. Mettez 500g de boeuf haché déjà braisé, ça ne peut pas être avec du bouillon. Riz encore, les 2 œufs, les 2 carottes et les betteraves et enfin le reste du riz. puis démouler
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