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Rôti de pommes de terre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
2 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre6 unités)
- Mozzarella40 g
- Jambon40 g
- Fromage cottage2 cuillères à soupe
- Sel. Poivre noir et origan au goût
- Faites d'abord cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit al dente et laissez-la au réfrigérateur pendant 2 heures. Une fois les pommes de terre au réfrigérateur, râpez-les et assaisonnez de sel et de poivre. Pour faire Potato Rostie, vous avez besoin d'une double poêle à frire ou d'une machine à omelette.
- Mettez d'abord un peu d'huile d'olive ou de beurre dans la poêle et attendez qu'elle chauffe un peu pour mettre la moitié de la pomme de terre râpée puis mettez le jambon et la mozzarella coupés en cubes, mettez l'origan puis l'autre moitié de la pomme de terre et passer un peu d'huile d'olive dans l'autre poêle et refermer. Maintenant, attendez qu'un côté dore, puis tournez-vous de l'autre côté pour qu'il dore également. Après Golden prêt à servir.
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