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Sardine panée différenciée (mixeur)
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
1 portions
Ana Paula
@dejesus_paula- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé traditionnelle Renata2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Huile ou huile d'olive extra vierge1 tasse(s)
- fromage râpé100 mg
- levure chimique1 cuillères à soupe
- maïs1/2 boîte(s)
- Farce/Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Maïs (facultatif)1/2 boîte(s)
- Odeur verte1/2 tasse(s)
- origan/poivre noir (facultatif)1/2 cuillère de thé
- Pois (facultatif)1/2 boîte(s)
- Ail2 unités)
- Dans le mélangeur, ajouter les œufs, le lait, l'huile d'olive, le fromage râpé et le maïs, battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajouter la farine sans cesser de battre. Enfin, sans battre, ajoutez la levure et mélangez rapidement. Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et l'oignon pendant 3 minutes. Ajouter la tomate, le maïs vert et les petits pois. Ajouter les sardines et bien mélanger. Assaisonnez avec du sel, du poivre noir si vous le souhaitez et du persil. Utilisez une farce chaude. Dans un moule rectangulaire beurré, déposer 1 couche de pâte, une autre de farce et terminer par la pâte, saupoudrer de parmesan et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
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