Soufflé Chuchu avec boeuf haché et fromage.

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Soufflé Chuchu avec boeuf haché et fromage.

Name: Soufflé Chuchu avec boeuf haché et fromage.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) Chuchu; 500 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 unités) Oeuf; 10 g Chimichurri; 10 g Origan; 2 au goût Ail; au goût Sel; au goût Huile de soja; 1 tasse(s) Eau; 100 g Fromage Mozzarella; 100 g Jambon; 100 g Parmesan

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Elycris Medeiros

@larzinhodacris

Ingrédients
Recette

Chuchu4 unités)
Viande hachée500 g
Farine de blé2 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Chimichurri10 g
Origan10 g
Ail2 au goût
Sel au goût
Huile de soja au goût
Eau1 tasse(s)
Fromage Mozzarella100 g
Jambon100 g
Parmesan100 g

Commencez par préparer le boeuf haché. Dans une casserole mettre l'ail, le chimichurri, le sel et un filet d'huile.
Faites bien sauter le bœuf haché, ajoutez une demi-tasse d'eau et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau sèche. Réserve.
Dans une autre casserole mettre la chayotte déjà hachée, l'ail, le sel et un filet d'huile. Ajouter une demi-tasse d'eau et laisser cuire.
Avec la chayote déjà cuite, dans le mixeur l'ajouter avec la farine de blé, l'œuf et la margarine. Bien battre jusqu'à ce qu'il forme une crème.
Dans un réfractaire, mettre la moitié de la crème que vous venez de battre.
Ajouter le bœuf haché et garnir de jambon et de mozzarella.
Maintenant, ajoutez le reste de la pâte et saupoudrez le parmesan et l'origan sur le dessus.
Mettre au four préchauffé à 180°. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage forme une croûte. Maintenant et sert juste!