SOUFFLE DE BROCOLI

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SOUFFLE DE BROCOLI

Name: SOUFFLE DE BROCOLI
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Brocoli; 2 unités) Ail; 2 unités) Oeufs; 1 unités) Crème sure; 3 cuillères à soupe Fromage cottage; 200 g mozzarella râpée; 100 g Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingrédients
Recette

Brocoli300 g
Ail2 unités)
Oeufs2 unités)
Crème sure1 unités)
Fromage cottage3 cuillères à soupe
mozzarella râpée200 g
Parmesan râpé100 g

Dans une casserole, mettez le brocoli haché et l'ail, laissez-le sur feu doux pendant 10 minutes (si nécessaire remuez progressivement) !!
Dans un réfractaire (pouvant aller au four) mélanger les œufs, la crème de lait et le caillé, jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Ensuite, mettez le mélange de brocolis dessus, puis saupoudrez de mozzarella râpée et enfin saupoudrez de parmesan râpé !!
Cuire dans un four chaud ou une friteuse à air. laisser reposer 30 minutes à 180º C !!