tarte

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tarte

Name: tarte
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 01 Porções
Ingredients: 1 kg Farce : blanc ou filet de poulet cuit à l'eau salée et effiloché; 1 unités) Oignon haché; au goût Poivre noir; au goût Paprika; 2 unités) Ail haché ou écrasé; 1/2 tasse(s) persil haché; 1/2 tasse(s) Cœur de palmier facultatif; 1 unités) Boîte de crème sure; 1 unités) Maïs en conserve; au goût Olives; 3 tasse(s) Pâte : farine de blé; 250 g Margarine; 1 cuillères à soupe Parmesan râpé; 1 unités) Gemme pour badigeonner

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

01 portions

Luciana De

@lucianadesaol

Ingrédients
Recette

Farce : blanc ou filet de poulet cuit à l'eau salée et effiloché1 kg
Oignon haché1 unités)
Poivre noir au goût
Paprika au goût
Ail haché ou écrasé2 unités)
persil haché1/2 tasse(s)
Cœur de palmier facultatif1/2 tasse(s)
Boîte de crème sure1 unités)
Maïs en conserve1 unités)
Olives au goût
Pâte : farine de blé3 tasse(s)
Margarine250 g
Parmesan râpé1 cuillères à soupe
Gemme pour badigeonner1 unités)

Placer l'oignon, l'ail, le poivre noir, le paprika dans le poulet déjà râpé et faire chauffer dans une poêle avec de l'huile déjà chauffée. Mélanger 2 mn. Éteignez le feu et réservez.
Dans le blender placez la crème de lait, le maïs, frappez. Après avoir battu, jetez le poulet dessus. Réserver les olives, le persil haché et le cœur de palmier (facultatif).
Dans un réfractaire, déposer la farine, la margarine et le parmesan. Mélangez le tout avec vos mains. Mettre la moitié de la pâte dans un moule ou réfractaire, ajouter la farce et enfin le reste de la pâte. Badigeonnez d'un jaune d'œuf et enfournez jusqu'à ce que le cure-dent ressorte sec. S'il devient trop sec, ajouter un peu plus de margarine.