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tarte à l'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
15 portions
Tamires Silva
@tamioliveiraa_- Ingrédients
- Recette
- Sucre10 cuillères à soupe
- tranches d'ananas au goût
- Huile1 tasse(s)
- Sucre1.1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Remarques initiales : J'ai utilisé une forme ronde, elle ne peut pas avoir de fond amovible ni de trou au milieu. Le sucre qui a 1,1/2 se lit : une tasse et demie de sucre
- Sirop Faites fondre le sucre déjà à l'intérieur du moule à feu doux en remuant pour qu'il ne brûle pas, lorsqu'il est complètement fondu, attendez 30 secondes et passez le sucre fondu sur les côtés du moule à l'aide d'une cuillère en silicone. Après avoir ajouté les tranches d'ananas, mettez de côté et passons à la pâte.
- Dossier Mettez le sucre, les œufs et l'huile dans le mélangeur ou le mélangeur en battant pendant 2 minutes. Ajouter ensuite la farine de blé et le lait en battant 2 minutes. Ajouter la levure chimique et mélanger manuellement et délicatement. Après avoir incorporé la levure dans la pâte, versez le contenu dans la forme précédemment réservée et portez-la au feu préchauffé à 180 degrés pendant environ 1 heure.
- Note finale : n'attendez pas qu'il soit complètement froid pour démouler, car le gâteau risque de coller. Dans mon cas, j'ai attendu environ 4 minutes. Maintenant ce n'est plus qu'un délice.
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